명동1번지닭갈비

닭갈비집은 많지만 원조는 단 하나

춘천 하면 닭갈비, 닭갈비 하면 춘천이다. 춘천 여행을 즐기다 배가 고파질 때쯤 명동으로 발길을 돌리는 것이 인지상정. 닭갈비 골목에 들어서면 어마어마하게 많은 닭갈비 맛집과 손님을 끌어들이기 위한 유별난 호객 행위들을 볼 수 있다. 하지만 우리가 가야할 곳은 닭갈비 골목의 원조 맛집! 바로 <명동1번지>다. 언제나 많은 사람으로 붐비는 곳이긴 하지만, 원조의 참맛을 볼 수 있는 곳이니 기다림을 감수하자.

푸짐한 닭갈비와 맛깔나는 막국수 주문하기

인원이 많다면 인원수대로 닭갈비를 주문하기보다는, 닭갈비와 막국수를 적당히 시키는 것이 좋다. 닭갈비의 양이 워낙 많기 때문이기도 하고, 이곳의 막국수 또한 닭갈비 못지 않게 맛깔나는 메뉴이기 때문! 쫄깃한 면발과 새콤달콤한 막국수의 양념이 신선하게 입맛을 돋우어준다.

볶음밥은 필수 후식입니다

양념이 제대로 밴 닭갈비의 깊은 고소함을 맛보되, 볶음밥과 함께 볶을 닭갈비는 약간 남겨야 한다. 야채와 김가루, 양념장과 밥, 남은 닭갈비를 푸짐하게 볶아내면 최후의 후식(?) 닭갈비 볶음밥까지 완성!

닭갈비로 부른 배를 소화시키는데엔 산책이 제격. 근처의 춘천중앙시장을 돌아보며 추억의 전통 재래시장, 물건들을 구경하고 여행 선물도 구입해보자.