자연이 주는 건강한 맛을 그대로 담은
엉겅퀴 고추장 만들기 체험을
강릉의 농업회사법인 하슬라식품에서 직접 경험해보세요.

강릉의 맑은 바람과 햇살 아래
전통 방식 그대로 고추장을 만드는 특별한 시간.

고춧가루 400g, 메주가루 250g, 엉겅퀴가루 25g,
찹쌀죽과 물엿, 그리고 천연 소금물까지
하나하나 손으로 섞으며 완성되는 건강한 맛은
도시에서는 느낄 수 없는 소중한 체험이 됩니다.

1️⃣ 메주가루에 고춧가루·엉겅퀴가루를 넣고 고루 섞기
2️⃣ 찹쌀죽과 물엿을 넣어 잘 섞기
3️⃣ 기호에 따라 소금물로 단짠 조절
4️⃣ 냉장 숙성 10일 후, 건강한 엉겅퀴 고추장 완성!

직접 만든 고추장은 체험 후 가져갈 수 있어
가족, 친구, 단체 여행자 모두에게 인기 만점입니다.

✅ 전통방식 그대로의 로컬푸드 체험
✅ 엉겅퀴를 활용한 건강한 재료
✅ 가족·단체 참여형 체험 프로그램
✅ 체험 후 직접 만든 고추장 테이크아웃 가능

🔖 추천 태그
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🗂️ 여행지 정보
펜션명: 하슬라식품
위치: 강원특별자치도 강릉시 강동면 돌평길 45
체험 운영: 8명 이상 사전예약제
문의: 0507-1369-8760
운영시간: 사전 예약제로 진행

최종 업데이트: 2025.11.02 / 정보는 변동될 수 있습니다.

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